منتدى نبع الحنــــان
وقسم قسمآت منوږـہۧ آلمُنتِدى 3]زائر ] بطلتڪ
بــنِــٍإأآْت يّلًاّ شَوٍ تِسَتًنّوا اِضِغْط تــســج‘‘ــيــل
انٍٍـ،ـِـأإآ بّإْنِتَظٍاإرَكٍم ..



اّذأَ سجلَتِـٍـًـٍـًوِأ مش رَأًإح تنَدّمًـٍووًأإ ..
علي فكككرهه انا انتظركك؟؟
منتدى نبع الحنــــان
وقسم قسمآت منوږـہۧ آلمُنتِدى 3]زائر ] بطلتڪ
بــنِــٍإأآْت يّلًاّ شَوٍ تِسَتًنّوا اِضِغْط تــســج‘‘ــيــل
انٍٍـ،ـِـأإآ بّإْنِتَظٍاإرَكٍم ..



اّذأَ سجلَتِـٍـًـٍـًوِأ مش رَأًإح تنَدّمًـٍووًأإ ..
علي فكككرهه انا انتظركك؟؟
منتدى نبع الحنــــان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مِنَتًدّأِإنآ أَنَعَمِلٍ لّكِكًكًمٍِ .. فّـَ يَآآ تًرًأإ بًتِسًجِلَووَأإ فّيِيَيِههَ ..
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الدونات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اٌعٍقْلِـ مِـجِﻧَوِﻧَةُ
امـــيرة المنتدى
امـــيرة المنتدى
اٌعٍقْلِـ مِـجِﻧَوِﻧَةُ


العمر : 22
عدد المساهمات : 635
لمستك انت : طريقة عمل الدونات Uiraqi_1374454046592
دعائك المفصل : طريقة عمل الدونات TcA65033
شلة نبع الحنان : طريقة عمل الدونات 370964724
نقاطك..ツ : 905
تقيممُ # : 9
تاريخ الميلاد : 15/02/2002
تاريخ التسجيل : 21/02/2014

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2014 4:30 pm

طريقة عمل الدونات 2Q==
المقادير

  • 300 غ (½2 كوب) طحين

  • ½1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة

  • 3 ملعقة طعام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة

  • 3 ملعقة طعام سكر

  • ¼ ملعقة صغيرة ملح

  • 125 مل (½ كوب) حليب دافئ

  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً

  • 500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي


للتغطية:

  • ½ كوب سكر بودرة أو سكر أبيض


طريقة التحضير

  1. نضع الطحين في وعاء مع الخميرة ونحرك لنخلطهم معاً.

  2. نضيف الزبدة ونفركها مع الطحين ونحرص على عدم ترك أي كتل.

  3. نضيف السكر والملح ونخلطهم ثم نصنع حفرة في الوسط ونضيف البيض و الحليب في وسط الحفرة ثم نخلط باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة إلى أن تمتزج المكونات تماماً. باستخدام أيدينا نصنع كرة من الخليط.

  4. نرش بعض الطحين على سطح طاولة العمل وندلك العجينة عليه لمدة 5 دقائق تقريباً إلى ان تصبح العجينة ملساء تماماً.

  5. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلاً، ونغطيها بورق نايلون ونتركها لتنفش بدرجة حرارة الغرفة لمدة ½1-2 ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.

  6. نضغط بأصابعنا على العجينة بلطف لنحرر الهواء منها ونمدها بحيث تصبح بسماكة 1 سم ثم نقطعها إلى دوائر بقياس 6 سم ونقتطع حفرة في وسط كل دائرة.

  7. نرش ورقة نايلون بالقليل من الطحين وننقل دوائر الدونات اليها ثم نغطي دوائر العجينة بورق نايلون مدهون بالزيت قليلاً لمنع الالتصاق, ونترك العجينة لتنفش لمدة 30-60 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة.

  8. نضع الزيت في مقلاة ونسخنه للدرجة 190 مئوية ونبدأ بقلي الدونات على دفعات, (بحيث لا نقلي أكثر من 2 أو 3 قطع دونات في المرة الواحدة) إلى أن تتلون بلون بني ذهبي جميل على الطرفين. نرفع الدونات من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة ونصفيها على ورق مطبخ.

  9. نضع السكر في طبق ونمرر الدونات فيه إلى أن تتغطى قطع الدونات تماماً بالسكر من كل الأطراف.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـيت بس عايش عناد
المدير العام
المدير العام
مـيت بس عايش عناد


العمر : 27
عدد المساهمات : 884
لمستك انت : طريقة عمل الدونات 978305009
دعائك المفصل : طريقة عمل الدونات TcA65033
شلة نبع الحنان : طريقة عمل الدونات 370964724
نقاطك..ツ : 1644
تقيممُ # : 19
تاريخ الميلاد : 17/04/1996
تاريخ التسجيل : 27/10/2013

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2014 4:36 pm

تسسلمي يعطيك العافيية انشا الله تكون احلا طبخة انشا الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mgmg-12.7olm.org/forum
اٌعٍقْلِـ مِـجِﻧَوِﻧَةُ
امـــيرة المنتدى
امـــيرة المنتدى
اٌعٍقْلِـ مِـجِﻧَوِﻧَةُ


العمر : 22
عدد المساهمات : 635
لمستك انت : طريقة عمل الدونات Uiraqi_1374454046592
دعائك المفصل : طريقة عمل الدونات TcA65033
شلة نبع الحنان : طريقة عمل الدونات 370964724
نقاطك..ツ : 905
تقيممُ # : 9
تاريخ الميلاد : 15/02/2002
تاريخ التسجيل : 21/02/2014

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2014 5:07 pm

الله يعافيك تسلم عالمرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
عضو متميز
عضو متميز
قطر الندى


عدد المساهمات : 62
لمستك انت : طريقة عمل الدونات Uiraqi_13744523890810
دعائك المفصل : طريقة عمل الدونات TDY64781
شلة نبع الحنان : طريقة عمل الدونات 370964724
نقاطك..ツ : 80
تقيممُ # : 1
تاريخ التسجيل : 22/04/2014

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالأحد أبريل 27, 2014 1:26 pm

واااااااااااااااااااااااو

رووووووووووووووعه

الله يعطيك العافيه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zahra zohra
عضو متميز
عضو متميز
zahra zohra


العمر : 25
عدد المساهمات : 161
لمستك انت : طريقة عمل الدونات Uiraqi_13744523890810
دعائك المفصل : طريقة عمل الدونات TcA65033
شلة نبع الحنان : طريقة عمل الدونات 370964724
نقاطك..ツ : 195
تقيممُ # : 1
تاريخ الميلاد : 04/02/1999
تاريخ التسجيل : 19/04/2014

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالجمعة مايو 02, 2014 12:32 pm

.. عالموضوع  طريقة عمل الدونات 345504522
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
نور


العمر : 26
عدد المساهمات : 496
لمستك انت : طريقة عمل الدونات 10_21310814667
نقاطك..ツ : 520
تقيممُ # : 1
تاريخ الميلاد : 30/10/1997
تاريخ التسجيل : 19/08/2014

طريقة عمل الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات   طريقة عمل الدونات I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 03, 2014 8:19 pm

..و حبيبتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدونات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بيتزا
» طريقة عمل السينابون
» طريقة عمل ايس كريم الزبادي بالفواكة
» طريقة رائعة لقيام الليل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نبع الحنــــان :: عاٌلم المرأة ♥ :: قسم جميع الطبخات-
انتقل الى: